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Queijo de quase 500 kg é apresentado durante 3ª Festa do Leite em RO

Produtores de Nova Mamoré (RO) e Guajará-Mirim (RO) se reuniram ao longo de quatro dias para a 3ª Festa do Leite. O evento, que movimentou o distrito de Palmeiras, na Zona Rural de Nova Mamoré, terminou no último fim de semana com a apresentação de um queijo mussarela de quase 500 quilos.

De acordo com a organização da festa, o queijo pesava exatos 497 kg. Além dele, havia o “maior” queijo trança, com 34 m e 80 cm.

Após a apresentação, ambos foram cortados e distribuídos aos participantes. Na segunda edição, foi apresentado um queijo de 413 kg. Na primeira, de 214, 9 kg.

Ainda durante o evento, os pecuaristas participaram do tradicional concurso leiteiro. Também receberam informações sobre o melhoramento na qualidade do produto.

Houve, ainda, instrução sobre o fortalecimento genético do rebanho e a retirada da vacina contra a febre aftosa. A festa ocorreu em comemoração aos resultados que Nova Mamoré tem obtido na produção leiteira.

Fonte: G1.Globo

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